Resep Makanan Sop Ayam Sederhana Kuah Gurih

Resep Makanan Sop Ayam Sederhana Kuah Gurih

Resep makanan – siapa sih yang gak kenal dengan sop? Sop merupakan makanan yang memiliki kuah dan terdiri dari berbagai macam sayuran yang dipadukan dengan bumbu rempah yang lezat sehingga memiliki aroma rasa yang khas. Saat ini, sop ayam juga banyak digemari oleh berbagai kalangan oleh masyarakat, mulai dari anak – anak hingga orang tua. Kandungan gizi yang ada dalam makanan ini juga tidak bisa diragukan lagi, pasalnya sayuran yang ada sangat baik gizinya dan juga diperlukan oleh tubuh kita. Ada juga yang berpendapat jika kita sedang flu, kemudian menghirup aroma sop yang mengandung kaldu akan melancarkan hidung kita yang mampet. Hmm, banyak manfaatnya bukan? Nah bagi anda yang hendak membuat sop ayam, yuk simak resep makanan sop ayam sederhana kuah gurih sebagai berikut :

Bahan – bahan :

1. Daging ayam segar ½ kilogram,
2. Daun bawang,
3. Tomat segar,
4. Kentang 2 buah,
5. Wortel 2 buah,
6. Daun kol secukupnya,
7. Daun seledri 3 batang,
8. Jahe 1 cm,
9. Gula pasir secukupnya,
10. Minyak goreng secukupya,
11. Air bersih secukupnya.

Bahan bumbu yang dihaluskan :

1. Bawang merah 5 siung,
2. Kemiri 2 butir yang sudah disangrai sebelumnya,
3. Merica ½ sendok teh,

Resep makanan – cara membuatnya :

1. Cuci semua bahan dengan air mengalir hingga bersih,
2. Rebus daging ayam dengan air mendidih dan tambahkan daun bawang, seledri,
3. Selagi nunggu matang, siapkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tumis hingga harum,
4. Setelah itu, masukkan bumbu tumisan kedalam panci yang berisi ayam tadi dan aduk hingga rata,
5. Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan juga kol tadi yang sudah diiris dan juga dipotong tadi kedalam panci,
6. Tambahkan juga jahe yang sebelumnya sudah dimemarkan,
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya,
8. Tambahkan Royco bumbu pelezat serbaguna rasa ayam untuk tambahan rasanya,
9. Jika dirasa sayuran dan juga ayam sudah matang, angkat dan sajikan,
10. Saran penyajian : sajikan dengan ditemani nasi hangat, sambal, jeruk nipis, dan juga emping / kerupuk beserta taburan bawang goreng sebagai pelengkap tambahan.

Makanan ini lebih lezat lagi jika dinikmati selagi hangat, apalagi cuacanya juga dingin akan menambah kelezatan tersendiri bagi yang mengkonsumsinya. Dinikmati bersama keluarga dan juga teman dekat juga lebih enak loh teman. Proses pembuatannya pun cukup mudah dan tidak cukup merepotkan kita, dan bahan – bahannya juga mudah untuk kita dapatkan. Semoga artikel mengenai resep makanan sop ayam sederhana kuah gurih ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencobanya untuk keluarga dirumah dan semoga berhasil. Terima kasih banyak.

Comments